Keimsprossen können dich das ganze Jahr hindurch mit frischem Grün versorgen. Besonders beliebt sind sie im Herbst und im Winter, denn sie sind perfekt...
Hydrokultur ist einer der wachsenden Trends im Gartenbereich. In vielen Großstädten auf der ganzen Welt bauen spezialisierte Firmen und teilweise auch Restaurants und Supermärkte...
Geranien sind echte Blühwunder. Den ganzen Sommer über verwandeln sie Kübel und Kästen in ein buntes Blütenmeer. Aber nicht nur auf Balkon und Terrasse,...
Rettich ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Welt. Im Garten gehört er zu den klassischen Gemüsesorten, die gern als Nachfrucht angebaut werden. Dank der...
Feldsalat gehört zu den klassischen Wintersalaten und sollte in deinem Garten nicht fehlen. Mit seinem nussigen Aroma ist er eine Delikatesse, außerdem liefert er...
Echinacea oder auch Scheinsonnenhut hat die Gärten erobert. Kein Wunder: Seine großen, Margeriten-ähnlichen Blüten sind eine Pracht im Zierpflanzenbeet, auf die auch viele Bienen...
4-6 Personen | 15 Minuten
Zutaten Bärlauchpesto
2 Handvoll Bärlauch
40g Cashewkerne
100g Parmesan oder Pecorino
250g Olivenöl
etwas Salz und Pfeffer
Zubereitung des Pestos
Den Käse grob...
Zutaten für die Wildkräuterpizza
Teig:
½ Würfel Hefe
250ml lauwarmes Wasser
1 TL Honig
450g Mehl (1050 Dinkelmehl)
1 TL Oliven oder Sonnenblumenöl
1 TL...
Zutaten für die Salbeinudeln
4 Personen | 45 Minuten Zubereitungszeit | 60 Minuten Ruhezeit
Für den Nudelteig
4 Eier
300g Mehl
100g Gano Duro (doppelgriffiges Mehl, findet man auch...
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