Damit Euer Lavendel den Herbst und Winter gut übersteht und auch im nächsten Jahr wieder schön blüht, solltet Ihr ihn nach der Blüte um gut ein Drittel zurückschneiden. So kann der restliche Teil der Pflanze gut verholzen und ist im Winter besser vor Frost und Kälte geschützt.
Die abgeschnittenen Blüten könnt ihr trocknen und in kleinen Stoffsäckchen beispielsweise in Euren Kleiderschrank geben. So habt Ihr noch lange etwas vom sommerlichen Lavendelduft. Auch ein Lavendelsäckchen unter dem Kopfkissen ist sehr zu empfehlen – es fördert guten Schlaf und hilft abzuschalten. Und wer ganz viel Lavendel hat, kann kleine Lavendelsträußchen im Haus platzieren – riecht gut und bringt ein bisschen südfranzösisches Flair in jedes Zimmer.
