Alte Sorte
Fenchel Montebianco
Foeniculum vulgare Miller
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Entdecke den Fenchel Montebianco und ernte im Herbst prächtige Knollen mit einem milden, süßlichen Geschmack!
Herkunft und Aussehen:
- Montebianco ist eine alte italienische Fenchelsorte, die ihren Namen ("Weißer Berg") der schneeweißen Farbe der Knollen verdankt.
- Die Knollen werden bis zu 20 cm groß und haben eine bauchige, runde Form.
- Das Blattwerk ist grün und fein gefiedert.
Anbau und Ernte:
- Montebianco ist eine mittelspäte Sorte, die ab September geerntet werden kann.
- Die Aussaat erfolgt im Frühling direkt ins Freiland.
- Fenchel liebt einen sonnigen Standort und einen lockeren, humosen Boden.
Tipp:
- Fenchel kann auch im Topf auf der Terrasse oder dem Balkon angebaut werden.
- Die jungen Blätter können als Salatbeilage verwendet werden.
Verwendung:
- Fenchel Montebianco kann roh, gekocht oder gebraten gegessen werden.
- Er eignet sich hervorragend für Salate, Suppen, Eintöpfe und Aufläufe.
- Das Fenchelgrün kann als Gewürz verwendet werden.
Mit Fenchel Montebianco bringst du Abwechslung in deine Küche und genießt ein gesundes Gemüse mit einem einzigartigen Geschmack.
Weitere Produktinformationen
| Artikelnummer: | DBO62-17 |
|---|---|
| Keimdauer | 14 - 28 Tage |
| Keimtemperatur | 20 - 22° C |
| Saattiefe | 1,5 cm |
| Pflanzabstand | 40 cm (Pflanzen) / 30 cm (Reihen) |
| Standort | Halbschatten, Sonne |
| Lebensdauer | einjährig |
Aussaatkalender
| Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |
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| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
| Vorkultur | ||||||||||||
| Auspflanzen (bei Vorkultur) | ||||||||||||
| Ausaat Freiland | ||||||||||||
| Erntezeit |
Angaben zur Produktsicherheit
| Hersteller | Franchi Sementi |
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