Tag: Kräuter

Entdecke fünf unwiderstehliche Marinaden, die deinem Grillgut eine köstliche Note verleihen. Mit frischen Kräutern aus deinem Garten zauberst du spielend leicht aromatische Geschmackswelten, ideal für Fleisch, Fisch und Gemüse. Lass dich von mediterranen, asiatischen und würzigen Kreationen inspirieren und passe die Rezepte nach Belieben an. Bereite dich auf ein genussvolles Grillvergnügen vor und erlebe neue Geschmackshorizonte!

Kräuter sind nicht nur ein Highlight für die Küche, sondern bereichern auch den Garten oder Balkon. Besonders spannend sind Kräuter, die im Schatten gedeihen. In diesem Blogbeitrag zeigen wir, welche schattentoleranten Kräuter Ihren Garten in eine duftende Oase verwandeln können und welche Vorteile sie für Wildbienen und Schmetterlinge bieten. Entdecken Sie, wie einfach sich ein schattiger Kräutergarten gestalten lässt und welche Sorten sich besonders eignen.

In diesem Blogbeitrag erfährst du alles Wissenswerte über den Anbau von Majoran im eigenen Garten. Entdecke die verschiedenen Sorten, lerne, wie du sie erfolgreich aussäst und welche Pflege sie benötigen, um aromatische Blätter zu ernten. Wir teilen praktische Tipps zu Standortwahl und Konservierungsmethoden, damit du das süßlich-würzige Aroma von Majoran das ganze Jahr über genießen kannst.

Küchenkräuter bereichern jede Mahlzeit mit ihrem intensiven Aroma und Geschmack. Egal ob Petersilie, Dill oder Minze – sie verfeinern Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichte und bringen Schwung in Suppen und Dips. In diesem Blogpost erfährst du alles Wichtige über den Anbau, die Pflege und die Ernte von Küchenkräutern, damit sie in deinem Garten bestens gedeihen und stets frisch geerntet werden können.

Viele von euch haben gefragt, wie unser Experiment mit dem IKEA VÄXER Hydrokultursystem und den Kräutern verlaufen ist. Hier erfahrt ihr, warum wir es leider beenden mussten. Anfangs wuchsen die Pflanzen gut, aber dann entwickelten sich Algen und Schimmel, was uns vor große Herausforderungen stellte. Lest weiter, um mehr über unsere Erfahrungen und Überlegungen zu erfahren und teilt eure eigenen Erlebnisse mit uns!

Nach unserem erfolgreichen Test des IKEA VÄXER Hydrokultursystems haben wir beschlossen, dem Ganzen einen neuen Dreh zu geben. Statt auf die vorgegebenen Pflanzen setzen wir jetzt auf Kräuter, die eine kontinuierliche Ernte ermöglichen und weniger Platz beanspruchen. In diesem Blogbeitrag teilen wir unsere Erfahrungen mit der Anzucht verschiedener Kräuterarten im VÄXER-System und verraten, warum sie eine perfekte Ergänzung für die Küche sind.

An feucht-nassen Tagen entdecken viele Hobbygärtner unliebsame Gäste auf ihren Pflanzen: Blattläuse. Unser Salbei und Majoran sind betroffen, was uns zum Handeln zwingt. In diesem Blogbeitrag beleuchten wir, warum Blattläuse plötzlich auftauchen und welche natürlichen Mittel helfen können, die Plagegeister effektiv zu bekämpfen, ohne Chemiekeulen einzusetzen. Erfahre hier, mit welchen Hausmitteln Du Deine Pflanzen schützen und den Ameisen das Handwerk legen kannst.

In der Welt des biologischen Gartenbaus sind einige Kräuter perfekte Partner für Dein Gemüsebeet. Kombinierte Pflanzungen sehen nicht nur schön aus, sondern fördern auch das Wachstum und schützen vor Schädlingen. Entdecke unsere Empfehlungen für effektive Kräuterkombinationen, die nicht nur das Auge erfreuen, sondern auch die Gesundheit Deines Gartens verbessern. Egal, ob Borretsch, Basilikum oder Ringelblumen – lass Dich inspirieren und profitiere von diesen natürlichen Helfern.

Viele Menschen empfinden das Warten auf das Wachstum von Basilikumpflanzen als mühsam. Doch eine einzige Pflanze reicht oft nicht, besonders wenn man Pesto zubereiten möchte. In diesem Blogpost zeigen wir Dir, wie Du auf einfache Weise von Deiner bestehenden Basilikumpflanze Stecklinge ziehen kannst, um schneller mehr Basilikum zu ernten.

Lust auf ein schnelles und einfaches Rezept? Diese köstlichen Hackröllchen mit Salbei und Schinken sind in nur 20 Minuten zubereitet und eignen sich perfekt für jede Gelegenheit. Mit ein paar einfachen Zutaten wie Hackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch und frischen Kräutern zauberst Du 25 herzhafte Häppchen, die sowohl in Tomatensoße als auch pur überzeugen. Probier's aus und lass Dich begeistern!