Basilikum: Sommerliches Aroma für deine Küche
Du liebst mediterrane Gerichte mit frischem Basilikum-Geschmack? Dann hol dir jetzt die aromatische Würze für deine Küche direkt nach Hause! In unserem Online-Shop findest du verschiedene Basilikumsorten, die sich perfekt für die Anzucht im Garten, auf dem Balkon oder sogar auf der Fensterbank eignen.
Ob klassisches Genoveser Basilikum mit großen Blättern, fruchtig-zitroniges Zitronenbasilikum oder exotisches Thai-Basilikum – entdecke die Vielfalt der Basilikumwelt und zaubere frische, sommerliche Note in deine Pasta, Salate und Saucen.
Unsere Neuheiten
3 Kräuter Bohnenkraut. Dill. Basilikum. 5 m Saatband
Diese Kräuter dürfen in keinem Garten und auf keinem Balkon fehlen!
Bohnenkraut Pikanta: wächst buschig, junge Triebe laufend frisch ernten.
Dill Elefant: späte, massenwüchsige Sorte, blattreich und aromatisch.
Basilikum Genoveser: ertragreiche Sorte mit glänzenden, dunkelgrünen, großen Blättern.
Mit dem SPERLI-SAATBAND ist das Säen kinderleicht.
Apfelbasilikum
Nach grünen Äpfeln duftendes Basilikumsorte mit fruchtig, frischem Geschmack.
Vorziehen: Februar - Mai
Anbau: Basilikum ist ein Lippenblütler und will einen warmen, sonnigen, windgeschützten Standort ohne Nässe. Lässt sich aber auch auf der Fensterbank ziehen.
Lichtkeimer, d. h. Samen nur sehr dünn mit Erde bedecken.
Die Würzkraft ist kurz vor der Blüte am größten.
Ernte: Mai - Oktober
Verwendung: Duft-, Gewürz- & Teepflanze.
Tipp: Wächst auch im Freiland sehr gut. Für die Bienenweide. Werden die Pflanzen nicht in büscheln sondern einzeln gepflanzt werden sie größer. Um buschige Pflanzen zu erhalten den Haupttrieb einkürzen.
Basilikum Bolloso Napoletano
Früh bis mittelreife Varietät. Kräftige pflanze mit großen, intensiv grünen, leicht gewellten Blättern. Stark duftend.
Basilikum Bordeaux
Dieses dunkelrot gefärbte Basilikum verbindet attraktives Aussehen und herrlichen Duft mit kräftigem Aroma und einer heilenden Wirkung.
Höhe 30 - 40 cm. Basilikum wirkt appetitanregend, fördert die Fettverdauung und ist empfehlenswert für Diabetiker, Nieren- und Herzkranke.
Verwendung zum Würzen von vielen Gerichten und Speisen.
Basilikum Genoveser. 5 Saatscheiben
Der großblättrige, mittelgrüne, italienische Basilikum Genoveser ist eine einjährige Gewürz- und Heilpflanze.
In der Küche werden die frischen oder getrockneten Blätter zum Würzen von Tomaten, Salaten, Suppen, Gemüse, Rohkost oder Fleisch verwendet.
In der Naturheilkunde wird das Basilikum z. B. zur Linderung von Verdauungsbeschwerden, bei Nervosität und Schlaflosigkeit eingesetzt.
Standort: Sonne, warm. Zur Anzucht Aussaaterde verwenden, später in spezielle Kräutererde pflanzen.
Mit der SPERLI-SAATSCHEIBE ist das Säen kinderleicht: Auslegen, gießen, wachsen lassen. Das Vereinzeln entfällt.
Basilikum großblättrig
Typ Genoveser. Große, dunkelgrüne, gewölbte Blätter mit ausgeprägt starkem Aroma. Kräftiger Wuchs. Basilikum ist wärmebedürftig, liebt volle Sonne und einen wind-geschützten Platz, auch für Balkonkästen und Töpfe. Nicht übermäßig gießen, aber auch nie austrocknen lassen. Lichtkeimer.
Tipp:
Bei der Ernte nicht einzelne Blätter sondern die Triebspitzen schneiden. Die Pflanze verzweigt sich dann stärker und bildet mehr Blattmasse. Die Intensität der Würze ist kurz vor der Blüte am Besten.Außerdem ist dieses Basilikum Basis für das Pesto Genovese.
Basilikum großblättrig Saatscheiben
Das bekannteste, italienische Basilikum. Grosse dunkelgrüne, gewölbte Blätter mit dem typischen Aroma. Bei genügend Wärme raschwüchsig und relativ unempfindlich. In Büscheln oder einzeln stehend kultivieren.
Empfohlene Anbaupause: 3-4 Jahre
Lebensdauer: einjährig
Wärmebedarf: frostempfindlich
Nährstoffbedarf: gering-mittel
Basilikum großblättrig, 5 Saatscheiben
Typ Genoveser - Große, dunkelgrüne, gewölbte Blätter mit ausgeprägt starkem Aroma. Kräftiger Wuchs. Basilikum ist wärmebedürftig, liebt volle Sonne und einen wind-geschützten Platz, auch für Balkonkästen und Töpfe. Nicht übermäßig gießen, aber auch nie austrocknen lassen. Lichtkeimer.
Tipp:
Bei der Ernte nicht einzelne Blätter sondern die Triebspitzen schneiden. Die Pflanze verzweigt sich dann stärker und bildet mehr Blattmasse. Die Intensität der Würze ist kurz vor der Blüte am Besten. Basis für das Pesto Genovese.
Basilikum Grosses Grünes
Der Basilikum ist eine einjährige Gewürz- und Heilpflanze.
In der Küche werden die frischen oder getrockneten Blätter zum Würzen von Tomaten, Salaten, Suppen, Gemüse, Rohkost oder Fleisch verwendet.
In der Naturheilkunde wird der Basilikum z.B. zur Linderung von Verdauungsbeschwerden, bei Nervosität und Schlaflosigkeit eingesetzt.
Resistent gegen Mehltau und weiße Fliege.
Basilikum Italiano Classico
Suchst du nach dem unvergleichlichen Aroma frischen Basilikums für deine Küche? Dann ist Italiano Classico die perfekte Wahl für dich!
Herkunft und Geschmack:
- Italiano Classico ist eine traditionelle Basilikumsorte aus Italien, die für ihren intensiven Duft und Geschmack bekannt ist.
- Die mittelgroßen, grünen Blätter haben eine glatte Oberfläche und leicht gezackten Rand.
- Das Aroma ist typisch Basilikum, mit einer leicht süßlichen und gleichzeitig pfeffrigen Note.
Anbau und Verwendung:
- Italiano Classico ist eine pflegeleichte Sorte, die sowohl im Gartenbeet als auch im Topf auf der Fensterbank gedeiht.
- Die Samen können ab Frühling direkt ins Freiland oder auf der Fensterbank ausgesät werden.
- Basilikum liebt einen sonnigen Standort und einen gut durchlässigen Boden.
- Die Blätter können frisch geerntet und für Salate, Pesto, Saucen und viele andere Gerichte verwendet werden.
Tipp:
- Um den Ernteertrag zu erhöhen, solltest du die Blüten regelmäßig entfernen.
- Basilikum lässt sich auch gut trocknen oder einfrieren, um das Aroma länger zu erhalten.
Basilikum mittelgroßblättrig
Dieses Basilikum hat einen ausgeprägten Geschmack und verströmt einen intensiven Duft. Basilikum ist wärmebedürftig - liebt volle Sonne und einen windgeschützten Platz, auch für Balkonkästen und Töpfe. Nicht übermäßig gießen, aber auch nie austrocknen lassen.
Tipp:
Bei der Ernte nicht einzelne Blätter sondern die Triebspitzen schneiden. Die Pflanze verzweigt sich dann stärker und bildet mehr Blattmasse. Verwendung: klassisch zu Tomaten und Mozarella, lecker zu Käse und eine Bereicherung für Ihre Suppen, Soßen und Salate.
Basilikum rotblättrig
Dunkelrotes, dekoratives Basilikum, aromatisch. Sehr ansprechend in der Küche, aber langsamer wachsend als das grüne Basilikum. Möglichst geschützt kultivieren.
Hinweis: Geliefert wird eine Tüte Saatgut, NICHT eine Pflanze.
Basilikum SimplyHerbs Try-Basil-Mix
Dreierlei Basilikum-Vielfalt in einer Multipille, das ist das Besondere am 'Try-Basil-Mix'. In einer einzigen Multipillen sind Samen für drei verschiedene Basilikum-Sorten verarbeitet. Die Pflanzen erreichen eine Höhe von ca. 30-40 cm.
Diese drei Sorten haben verschiedene Blattformen und -farben. Es ist einmal ein Basilikum vom Genoverser Typ, eines vom Serrata-Typ mit gezackten Blatträndern und ein dunkelrot blättriges Basilikum.
Aussaat auch ganzjährig im Haus in Töpfen auf der Fensterbank möglich.
Basilikum SPERLING´s Italian Star
Basilikum Italian Star ist "der" Basilikum.
Er ist eine einjährige, breitblättrige, dunkelgrüne Gewürz- und Heilpflanze.
Wie in der italienischen Küche, werden die frischen oder getrockneten Blätter zum Würzen von Salaten, Suppen, Gemüse, Rohkost oder Fleisch verwendet.
Italian Star benötigt einen lockeren, durchlässigen, humosen Boden.
Ab Mitte Mai, sobald es frostfrei ist, kannst Du die vorgezogenen Pflänzchen ins Freiland setzen.
Basilikum Trio – Saatscheiben
Ein farblich und geschmacklich buntes Set aus drei verschiedenen Sorten. Basilikum Genovese ist das bekannte Basilikum mit dem typischen Aroma. Rotes Basilikum ist aromatisch und ansprechend. Griechisches Basilikum ist kleinblättrig und kompakt wachsend.
Basilikum ‘Albahaca’
Das Basilikum zeichnet sich durch dekorativ glänzend grün, violett überlaufene Blätter aus. Sehr aromatisch! Die Pflanz ist hochwüchisg (90cm). Frisch auf Paradeiser, auf die Pizza oder als Tee. Auch als Topfkultur am Balkon oder am hellen Fenster.
Pflege: gießen von unten, Boden mäßig feucht halten,
Bio Kräutersamen Set mit 12 Sorten
Das liebevoll handverpackte Bio Kräutersamen Set von Loveplants enthält bio-zertifiziertes, samenfestes Saatgut von 12 der beliebtesten Kräutersorten. Die enthaltenen Sorten sind besonders anfängerfreundlich.
Diese 12 beliebten Sorten sind im Set enthalten:
- Bio Thymian (ca. 120 Korn)
- Bio Zitronenmelisse (ca. 70 Korn)
- Bio Koriander (ca. 40 Korn)
- Bio Rosmarin (ca. 30 Korn)
- Bio Schnittlauch (ca. 120 Korn)
- Bio Dill (ca. 120 Korn)
- Bio Petersilie – Gigante d`Italia (ca. 120 Korn)
- Bio Salbei (ca. 25 Korn)
- Bio Minze – Koreanische Minze ( ca. 80 Korn)
- Bio Liebstöcke (ca. 30 Korn)
- Bio Oregano – Dost (ca. 200 Korn)
- Bio Basilikum – Genoveser (ca. 100 Korn)
Das bio-zertifizierte, samenfeste, ungebeizte und nicht genmanipulierte Saatgut dieses Sets stammt aus Deutschland und Europa.
Das Set wird im Münsterland liebevoll von Hand verpackt und ist auch das perfekte Geschenk für Garten- und Kräuterfreunde.
BIO Zimtbasilikum
Zimtbasilikum ist ein Lichtkeimer. Die Triebspitzen regelmäßig bis kurz vor der Blüte ernten. Später können auch die großen Blätter geerntet werden. Die Blüten werden gerne von Bienen besucht. Kann frisch oder getrocknet verwendet werden. Zum Verfeinern von Süßspeisen, Salaten und Kräutertees.
Bio-Saatgut-Adventskalender (mit 24 Samentüten)
Mit unserem beetfreunde Bio-Saatgut-Adventskalender hast Du den perfekten Begleiter für die Vorweihnachtszeit! Jeden Tag findest Du in den 24 nummerierten Graspapiertüten eine Bio-Samentüte mit einer samenfesten Gemüse-, Blumen oder Kräutersorte. Jede Sorte ist nur einmal im Kalender enthalten, das heißt Du bekommst 24 verschiedene Samensorten. Das perfekte Geschenk für alle Gartenfreunde oder einfach für sich selbst!
Clever nachhaltig statt Müll produzieren
Alle Inhalte des beetfreunde Adventskalenders kannst Du in Deinem Garten oder auf Deinem Balkon wieder verwenden:
- 24 Tüten samenfestes Bio-Saatgut zur Aussaat
- 24 Pflanzenclips aus Metall, die super praktisch zur Befestigung von Pflanzen an Rankhilfen sind
- 24 Graspapiertüten zum Lagern von selbstgeerntetem Saatgut
- 4 Meter weiß-rot gestreifte Kordel
Das war uns beim Entwurf des Kalenders besonders wichtig, da sehr viele andere Adventskalender neben ein bisschen Inhalt vor allem viel Papier- und teilweise Plastikmüll bedeuten.
Folgende 24 Sorten samenfestes Bio-Saatgut sind in den verschiedenen Türchen enthalten: Petersilie Gigante d'Italia, Gurke Sonja, Ringelblume Mischung, Basilikum Genoveser, Tomate San Marzano, Sonnenblume Giganteus Hohe Riesen, Schnittlauch Nelly, Zucchini Cocourzelle, Kapuzinerkresse rankende Mischung, Thymian Deutscher Winter, Möhre lange rote stumpfe, Kornblume Blauer Junge , Salbei, Radieschen Riesenbutter, Roter Klatschmohn, Dill, Paprika California Wonder, Cosmea Mischung, Kresse, Feldsalat Vit, Tagetes Mischung Bonita Mix, Oregano, Kopfsalat Attractie, Sommerblumenmischung.
Bio-Samenset Kräuter mit 8 Sorten
Unser beetfreunde BIO-Kräutersamenset enthält 8 unserer beliebtesten Kräuter für deinen Garten oder Balkon. Von Basilikum bis Dill – alle Sorten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Einfach aussäen, ernten und genießen: frische, aromatische Kräuter für deine Küche – natürlich, nachhaltig und vielfältig. Und natürlich sind alle Sorten samenfest.
Das Samenset ist mit Liebe von uns handgepackt.
Folgende 8 samenfeste Sorten findest Du in unserem BIO-Kräutersamenset:
- Petersilie Gigante d'Italia (ca. 250 Pflanzen)
- Salbei (ca. 40 Pflanzen)
- Basilikum Genoveser (ca. 100 Pflanzen)
- Dill einfacher (ca. 250 Pflanzen)
- Schnittlauch Nelly (ca. 100 Pflanzen)
- Kresse einfache (ca. 3.000 Pflanzen)
- Thymian Deutscher Winter (ca. 100 Pflanzen)
- Oregano (ca. 200 Pflanzen)
Griechischer Basilikum
Kleinblättriger Basilikum mit kompaktem Wuchs.
Basilikum ist eine wärmebedürftige Würzpflanze- bei viel Regen und Temperaturen unter 8°C verfärben sich seine Blätter. Am besten ist es, wenn Du ihn in kleinen Büscheln pikierst.
Außerdem ist Basilikum besonders für Töpfe und Balkonkästen geeignet.
Hinweis: Geliefert wird eine Tüte Saatgut, NICHT eine Pflanze.
Heiliges Basilikum
Heiliges Basilikum ist eine robuste, hoch wachsende Sorte mit etwas kräftigeren Blättern und zahlreichen rosa Blüten. Die ganze Pflanze verstömt einen blumigen Geruch. Unter dem indischen Namen "Tulsi" eine wichtige Pflanze für Zeremonien im Hinduismus. Das Aroma ist süß-herb, leicht pfeffrig. Lichtkeimer und sehr wärmebedüftig.
Heiliges Basilikum Tulsi
Entdecke Tulsi-Basilikum, auch bekannt als Heiliges Basilikum, und bringe ein Stück Indien in deinen Kräutergarten! Diese besondere Basilikumsorte stammt aus Südostasien und ist dort seit Jahrhunderten als Heil- und Gewürzpflanze beliebt.
Geschmack und Verwendung:
Tulsi-Basilikum vereint die typischen Basilikumnoten mit einem leicht süßlichen und gleichzeitig würzigen Aroma. Das erinnert an Nelken und Zimt und verleiht deinen Gerichten eine exotische Note.
Ideal für:
- Salate
- Currys
- Gemüsepfannen
- Pestos
- Smoothies
Herkunft und Name:
Der Name "Tulsi" kommt aus dem Sanskrit und bedeutet "unvergleichlich". In Indien gilt die Pflanze als heilig und wird oft in Tempeln kultiviert.
Anbau:
Tulsi-Basilikum ist einjährig und kann im Frühling ausgesät werden. Es bevorzugt einen sonnigen Standort und mag es warm und feucht.
Küchenkräuter-Kombination Petersilie, Basilikum, Schnittlauch, Rauke, Dill 5 Saatscheiben
Das Küchenkräuter-Sortiment in einer Tüte! Mit Petersilie Clivi SPERLINGs, Basilikum Genoveser, Schnittlauch Grolau SPERLINGs, Rauke (Salatrauke) und Dill Brevi SPERLINGs ist der frische und aromatische Mix für die gesunde Küche auf kleinstem Raum vereint.
Tipp: Nur an vollsonnigen Standorten aufstellen, gleichmäßig feucht halten, regelmäßig flüssig mit geringer Konzentration nachdüngen.
Der unkomplizierte Weg zum Erfolg:
Diese Saatscheiben wurden speziell dafür entwickelt, Kräuter mit einem minimalen Aufwand und schnell auf der Fensterbank, dem Balkon oder im Kleingewächshaus heranzuziehen.
Die Samen werden den Kräuterarten entsprechend im optimalen Abstand in die Saatscheiben eingearbeitet.
Somit entfällt ein Verziehen, die Pflanzen haben genug Platz und können schnell und gesund aufwachsen.
Die Scheiben haben einen Durchmesser von 8 cm, ihr besonderer Vorteil ist, dass sie sich somit für verschiedene Topfgrößen eignen.
Für die einmalige Ernte genügt ein Topf mit 9 oder 10 cm Durchmesser.
Wenn über einen längeren Zeitraum geerntet werden soll, empfehlen sich Töpfe von 11 oder 12 cm Durchmesser.
Limonenbasilikum
Limonenbasilikum ist ein niedrig wachsendes Basilikum mit dunkelgrünen, schmalen Blättern. Das besonders intensive Aroma erinnert an Limette, Zitrone und Bergamotte. Passt gut zu Tomaten und asiatischen Gerichten, aber auch zu Obstsalat oder verfeinert Marmeladen. Getrocknet als Tee sehr zu empfehlen. Lichtkeimer und sehr wärmebedüftig.
Saatgutset Kräutertee
Ein wunderschönes Set mit 3 Saatgutpaketen, mit denen Du ganz einfach die Kräuter für Deinen eigenen Kräutertee anziehen kannst.
Ob als einzelne Sorten oder gemischt, ob frisch geerntet oder getrocknet - mit diesen Kräutern kannst Du das ganze Jahr warme und kalte Kräutertees genießen.
Das Set enthält je 1 Portion Saatgut von
- Pfefferminze
- Quedlinburger Niederliegende Zitronenmelisse
- Holy Green Basilikum
Alle Sorten sind samenfest und können auch sehr gut im Topf kultiviert werden.
Das hübsche Set ist auch ein schönes Geschenk oder Mitbringsel. Bitte beachte, dass die Angaben auf dem Produkt ausschließlich auf Englisch gedruckt sind.
Saatgutset Tomatensauce
Ein wunderschönes Set mit 3 Saatgutpaketen für eine richtige italienische Tomatensauce.
San Marzano-Tomaten, Genueser Basilikum und eine mittelscharfe Chili wie die Cayenne Long Slim: das sind die Zutaten, die man unbedingt haben muss, um die perfekte Tomatensauce zu kochen - wie es jeder Italiener tut!
Das Set enthält je 1 Portion Saatgut von
- Tomate San Marzano Nano
- Basilikum Italiano Classico (Genovese)
- Peperoni Cayenne Long Slim
Alle Sorten sind samenfest und können auch sehr gut im Topf kultiviert werden.
Das hübsche Set ist auch ein schönes Geschenk oder Mitbringsel. Bitte beachte, dass die Angaben auf dem Produkt ausschließlich auf Englisch gedruckt sind.
Thai Basilikum SPERLING´s Thai
Dieses Würzkraut ist unverzichtbarer Bestandteil für die vietnamesische und thailändische Küche.
Das Aroma gibt den Fleisch- und Hühnchengerichten den echten Pfiff.
Thai-Basilikum sieht mit den violetten Blütenständen recht dekorativ aus.
Ist bestens geeignet für die Kultur im Blumentopf am Fenster, im Balkonkasten und natürlich im Freien.
Thaibasilikum
Thaibasilikum hat dunkelgrüne Blätter und violette Stängel.
Die Blüten sind rosafarben. Der typische Basilikumgeschmack hat bei Thaibasilikum Noten von Anis.
Hinweis: Geliefert wird eine Tüte Saatgut, NICHT eine Pflanze.
Zitronen Basilikum SPERLI’s Citrus
Zitronenbasilikum bietet eine kräftige Prise Zitronenduft und -geschmack.
Die Pflanzen bevorzugen einen geschützten, sonnigen Standort im Garten, auf der Terrasse oder im Blumentopf.
Wegen des starken Aromas werden die Blätter sparsam verwendet.
Getrocknet verliert sich der Geschmack, hält jedoch lange, wenn die Bätter gefrostet oder in Öl konserviert werden.
Ernte von Juli bis zum Frost.
Zitronenbasilikum
Herrlich nach Zitrone duftendes Basilikum. Viel Regen und Temperaturen unter 8°C verursachen Blattverfärbungen. In kleinen Büscheln pikieren. Eignet sich zum Würzen, aber auch für Tees. Eher starkwüchsig.
