Knackiger Eissalat: Frische Salatsorten für deinen Garten
Bei uns findest Du eine große Auswahl an hochwertigen Eissalat-Sorten für deinen Gemüsegarten. Die robusten Salatsorten überzeugen durch ihre knackigen Köpfe und den mild-süßlichen Geschmack. Egal ob für Anfänger oder erfahrene Gärtner – mit unseren Eissalat-Samen gelingt Dir die Aussaat und Ernte ganz einfach. Bestelle jetzt Deine Bio-Saatgut-Favoriten und genieße schon bald eigenen, frischen Salat aus Deinem Garten.
Unsere Neuheiten
Bio-Eissalat Saladin
Diese bewährte Sorte eignet sich besonders für den Sommeranbau. Wegen ihrer Schossfestigkeit und Widerstandsfähigkeit ist sie lange erntbar. Saladin liebt humosen, nährstoffreichen Boden an einem sonnigen Standort im Beet oder Kübel. Während der Wachstumsperiode müssen die Salatköpfe regelmäßig gewässert werden. Folgesaaten ermöglichen eine lange Ernteperiode. Ab Mitte Mai (frostfrei) ins Freiland verpflanzen.
Eissalat Grazer Krauthäuptel 2
Grazer Krauthäuptel ist eine bekannte österreichische Sorte.
Es ist ein Krachsalat mit hellgrünen, knackigen Blättern und leicht rotem Rand.
Er entwickelt mittelgroße bis große, feste Köpfe und hat eine gute Mehltautoleranz und Schossfestigkeit.
Eissalat Great Lakes
Great Lakes bildet große, glänzend grüne Köpfe bei gleichmäßiger Reife.
Er ist die ideale Sommersorte für den Hausgarten.
Er ist absolut schoßfest, mit bestem Geschmack, bleibt knackig frisch auch bei mehrtägiger Lagerung im Kühlschrank.
Pflege: Bei Pflanzenanzucht schon nach wenigen Tagen umsetzen (pikieren). Hell, luftig und kühl kultivieren. Mässig düngen.
Liebt humosen, nährstoffreichen Boden. Feucht halten.
Beim Auspflanzen darauf achten, dass der Wurzelhals frei liegt, sonst tritt Fäulnis auf. Kräftig wachsend, feste knackige Blätter.
Eissalat Laibacher Eis
Große, mittelfeste, spät schießende Köpfe von gelbgrüner Farbe, rot getuscht. Für Ernte im Frühjahr, Sommer und Herbst mit guter Kopfbildung. Sehr hohe Anbausicherheit. Beliebt aufgrund seines sehr schönen, unverwechselbaren Erscheinungsbildes und des hervorragenden Geschmacks.
Tipp:
Bedecke die Aussaaten nur schwach (Lichtkeimer). Bei sehr warmer Witterung, solltest Du die Aussaatschale direkt nach dem Säen ca. 10 Stunden kühl halten, da es bei zu hohen Temperaturen zur Keimhemmung kommen kann.
'Laibacher Eis' ist eine traditionelle und robuste Sorte, die für ihre Kältetoleranz und Langlebigkeit bekannt ist. Der Name rührt von seiner guten Widerstandsfähigkeit gegenüber kaltem Wetter; "Eis" im Namen deutet an, dass dieser Salat auch leichten Frost überstehen kann.
Die Blätter von 'Laibacher Eis' sind groß, breit und leicht gekraust, mit einer attraktiven, hellgrünen Farbe. Sie haben eine knackige Textur und einen frischen, leicht nussigen Geschmack, der in Salaten, Sandwiches und als Beilage zu verschiedenen Gerichten geschätzt wird.
Eine der bemerkenswertesten Eigenschaften von 'Laibacher Eis' ist seine lange Ernteperiode. Der Salat kann über mehrere Wochen hinweg geerntet werden, indem man die äußeren Blätter pflückt und die inneren zum Nachwachsen stehen lässt. Dies macht 'Laibacher Eis' zu einer sehr ergiebigen und wirtschaftlichen Salatsorte.
Im Anbau ist 'Laibacher Eis' relativ anspruchslos und eignet sich für eine Vielzahl von Klimazonen, einschließlich kühlerer Regionen. Er bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort und einen nährstoffreichen, gut durchlässigen Boden. Regelmäßiges Gießen fördert ein gleichmäßiges Wachstum, aber die Pflanze ist allgemein recht trockenheitstolerant.
'Laibacher Eis' ist auch für seine gute Resistenz gegenüber einigen häufigen Salatkrankheiten und Schädlingen bekannt, was den Anbau vereinfacht und ihn zu einer zuverlässigen Wahl für Gartenanfänger und erfahrene Gärtner macht.
