Knackiger Bataviasalat: Frische Salatsorten für deinen Garten
Bei uns findest Du eine große Auswahl an hochwertigen Bataviasalat-Samen für deinen Gemüsegarten. Die robusten Sorten überzeugen durch ihre knackigen, lockeren Köpfe und den mild-würzigen Geschmack. Egal ob für Freiland oder Gewächshaus – unsere Saatgut-Sorten garantieren eine reiche Ernte von Frühjahr bis Herbst.
Unsere Neuheiten
Bataviasalat Auslese (MVG129)
Mittelgrosser, rot-grüner Batavia Batavia mit kompaktem, offenem Wuchs. Guter Geschmack. Aus Sativa-Züchtung («Mit vereinten Gärten»)
Bataviasalat Colombina (BL55-21)
Mittelgrosser Batavia mit kompaktem, homogenem Wuchs und offenem Kopf. Farblich attraktiv durch dunkelrot glänzende äussere Blätter. Innen grün. Sehr gute Hitzetoleranz.
Bataviasalat Maravilla de Verano
Rötlich, innen hellgrün, mit aufrecht stehenden Außenblättern, robust. Kann in erntereifem Zustand lange auf dem Beet stehen bleiben. Für die gesamte Freilandsaison, im zeitigen Frühjahr auch unter Glas oder Folie möglich. Sehr schmackhaft. Du kannst ihn als Schnittsalat anbauen oder für „Baby-leaf“ verwenden.
Tipp:
Bedecke die Aussaaten nur schwach (Lichtkeimer). Bei sehr warmer Witterung, solltest Du die Aussaatschale direkt nach dem Säen ca. 10 Stunden kühl halten, da es bei zu hohen Temperaturen zur Keimhemmung kommen kann.
Bataviasalat Ubricona
Liebst du ausgefallene Salate mit einem Hauch von Schärfe? Dann ist der Bataviasalat Ubriacona genau das Richtige für dich!
Herkunft und Geschmack:
- Ubriacona ist eine alte italienische Bataviasalatsorte, deren Name "die Betrunkene" bedeutet. Der Legende nach soll der Salat so köstlich sein, dass man davon berauscht werden kann.
- Die Blätter sind groß, dunkelgrün und stark gewellt.
- Der Geschmack ist knackig und frisch mit einer leicht bitteren Note und einem feurig-scharfen Nachgeschmack.
Anbau und Ernte:
- Ubriacona ist eine schnellwachsende Sorte, die bereits nach 6-8 Wochen geerntet werden kann.
- Die Samen können von Frühling bis Herbst direkt ins Freiland oder auf der Fensterbank ausgesät werden.
- Der Salat bevorzugt einen sonnigen Standort und einen gut durchlässigen Boden.
Tipp:
- Ubriacona ist ideal für gemischte Salate, aber auch als Rohkost oder zum Kochen geeignet.
- Die jungen Blätter können als Microgreens geerntet werden.
- Das Saatgut ist samenfest.
Mit Ubriacona bringst du Abwechslung auf deinen Speiseplan und genießt einen Salat mit einem einzigartigen Geschmackserlebnis.
Herbstrübe Tonda a coletto viola
Hol dir mit der 'Tonda a colletto viola' eine traditionelle und robuste Rübe in dein Beet. Diese Sorte fällt sofort durch ihre wunderschöne, zweifarbige Schale auf: Oben leuchtet sie in einem kräftigen Violett, während der untere Teil, der in der Erde wächst, strahlend weiß bleibt.
Doch nicht nur optisch ist sie ein Highlight. Ihr weißes, festes Fruchtfleisch hat einen angenehm mild-würzigen Geschmack. Die Rüben sind saftig und eignen sich hervorragend für die Herbst- und Winterküche. Du kannst sie dünsten, zu Eintöpfen und Suppen verarbeiten, glasieren oder auch als Püree genießen.
Anbau-Tipps:
Die Aussaat für die Herbsternte erfolgt am besten von Juli bis August direkt ins Freiland. Halte dabei einen Reihenabstand von etwa 20-30 cm und einen Abstand von ca. 10 cm in der Reihe ein. Die Saattiefe sollte bei 1-2 cm liegen. An einem sonnigen Standort entwickelt sich die 'Tonda a colletto viola' prächtig und du kannst dich auf eine reiche Ernte im Herbst freuen.
Krachsalat / Batavia ‘Grüner aus Maria Lankowitz’
Dieser grüne Krachsalat bildet mittelfeste Köpfe. Die grob blasigen Blätter haben am Blattrand einen schönen rötlichen Anflug. Der Salat stammt aus Maria Lankowitz in der Weststeiermark.
Pflege: Boden locker und gut feucht halten
Pflücksalat (Blattbatavia rot)
Blattbatavia mit ausladend kräftiger aufrechter Rosette mit großen braunroten, innen grünen, gewellten Blättern.
Zart aromatischer Geschmack. Kann auch für Baby-Leaf-Anbau verwendet werden.
Salat Plus Pflanzenset mit 10 Bio-Jungpflanzen
Unser Salat Plus Pflanzenset bringt Farbe und Abwechslung in Dein Gemüsebeet und Deine Küche. Neben beliebten Salaten wie Bataviasalat, Kopfsalat und Rucola enthält es auch Mangold und Pak Choi - perfekt für (asiatische) Pfannengerichte.
Folgende Sorten sind je 2 x im Set enthalten:
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Mangold Bright Light
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Rucola / Wilde Rauke
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Pak Choi Joichoi
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Bataviasalat Marinski
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Kopfsalat rot Jerrican
Die Lieferung erfolgt als 3,8cm Erdballen.
Bio Mangold Bright Light
Der bunte Mangold ist ein echter Hingucker im Garten und auf dem Teller. Die Sorte Bright Light besteht aus vier verschiedenen Sorten: gelbstielig, rot mit rotem Blatt, lila mit grünem Blatt, orangestielig mit rotem Blatt. Der Geschmack ist sehr gut und leicht erdig, Mangold enthält sehr viel Calcium und ist eine echte Vitamin-Bombe: Schon 200 Gramm Mangold decken 80% des täglichen Vitamin C-Bedarfs.
Die kräftigen Blätter schimmern farbenfroh in der Sonne, Erntevergnügen ist bei der Sorte Rainbow inklusive.
Bio Rucola / Wilde Rauke
Rucola oder Wilde Rauke ist eine sehr geschmackvolle Salatpflanze und kann im Salat, auf Pizza oder als Bestandteil von Smoothies genossen werden, der Geschmack ist leicht scharf bis würzig. Wilde Rauke ist sehr wüchsig und kann nach und nach ganzjährig geerntet werden, wobei die Blätter immer wieder nachwachsen. Die Blätter sind leicht gezackt und kräftig grün und haben eine gute Haltbarkeit. Durch die vorgezogenen robusten Bio-Jungpflanzen kann schnell geerntet werden.
Bio Pak Choi Joichoi
Pak Choi ist ein Verwandter des Chinakohls, er wird auch Senfkohl oder Blätterkohl genannt. Die Sorte Joichoi wächst kompakt und bildet breite, zarte helle Blattrippen mit gut anliegenden Blättern. Die Pflanze kommt aus feuchten asiatischen Klimazonen, Pak Choi lässt sich aber hervorragend bei uns im heimischen Garten oder auf dem Balkon anbauen.
Pak Choi wird als klassisches Wok Gemüse oder in Salaten verwendet, er hat ein gutes Aroma und eine milde Süße.
Bio Bataviasalat Marinski
Der Bataviasalat Marinski ist ein mittelroter Salat mit halb offenem Wuchs. Marinski ist eine robuste Sorte mit guter Standfestigkeit und liefert eine gute Ernte. Geschmacklich gehört Bataviasalat zu den milden Salaten, eignet sich hervorragende zum Verzehr mit Nüssen in einem köstlichen Dressing nach individuellem Gusto.
Bio Kopfsalat Jerrican
Der rote Kopfsalat Jerrican ist ein echter Hingucker im Garten und auf dem Teller, er hat eine leicht nussigen Geschmack und ist sehr wüchsig. Er hat kräftige rötliche Blätter und ist sehr geschmackvoll.
Hinweis zur Lieferung: Nur für Lieferadressen in Deutschland bestellbar. Pflanzenpakete werden getrennt von anderen bestellten Artikel direkt in der gewählten Lieferwoche von unserer Partnergärtnerei versendet.
Alle Jungpflanzen sind in 100 % Bio Qualität und Naturland zertifiziert.
