Asia-Salate – Entdecke die Vielfalt der fernöstlichen Blattgemüse
Du suchst nach würzigen Salaten mit besonderem Geschmack? In unserem Sortiment findest Du eine große Auswahl an asiatischen Salatsorten wie Mizuna, Pak Choi oder Tatsoi. Diese robusten und schnell wachsenden Blattgemüse bereichern Deinen Garten mit exotischen Aromen und knackiger Textur. Ideal für Anfänger und erfahrene Gärtner, da die meisten Sorten mehrfach geerntet werden können und sich perfekt für den Anbau in Töpfen oder Beeten eignen.
Unsere Neuheiten
Asia – Salat Red Giant
Asia Salate kannst Du mit Rosette einmalig ernten oder Du schneidest jeweils nur einzelne Blätter - dadurch sind mehrere Ernten möglich.
Säe in jedem Fall lediglich im Hoch- oder Spätsommer aus, denn im Frühling und Frühsommer blühen die Pflanzen schnell. Jegliche Böden sind geeignet; warme Bedingungen sind für das Wachstum günstig, Red Giant ist empfindlich gegenüber Trockenheit, aber relativ frosttolerant (verträgt einige Frostgrade).
Tipp:
Die zarten Blätter der jungen Pflanzen werden wie Spinat oder Schnittsalat bei 15 – 20 cm Höhe geschnitten. Dank enthaltener Senföle liefern sie einen besonders würzigen und gesunden Salat. Sehr gut auch in einer Mischung mit anderen Blattsalaten. Selbst als gedünstetes oder gekochtes Gemüse, sind die großen älteren Pflanzen noch ein Genuss.
Asia-Salatmischung Asia Spicy Green Mix
Eine einzigartige Salatmischung mit würzigem, orientalischem Geschmack und Blättern verschiedener Farben und Formen.
Eine tolle Alternative zu den üblichen Salatblättern, die das ganze Jahr geerntet werden kann.
Geeignet für Salate und als Dip Gemüse.
Asia-Salatmischung Red & Green. 5 m Saatband
Red and Green' ist eine asiatische Salatmischung, die rasch wachsenden Senf- und Blattkohlarten Pak Choi 'Amur', 'Sagami' und Mizuna 'Mandovi' enthält.
Die jungen Blätter schmecken mild senfartig, ältere pikant.
Ideal zur Verfeinerung von Salaten.
Die Mischung eignet sich auch für die Anzucht im Balkonkasten.
Mit dem SPERLI-SAATBAND ist das Säen kinderleicht: Auslegen, gießen, wachsen lassen.
Das Vereinzeln entfällt.
Asiagemüse Oriental Mix
Cut- and Come-Salatmischung aus folgenden Asia-Sorten: Pak choi, Mizuna, Grün im Schnee, Red Giant und Tatsoi. Eine Bereicherung für die Küche in der kühlen Jahreszeit. Alle Sorten sind frosthart und können getrieben werden.
Asiasalat “Tokyo Bekana”
Leicht gewellte, teils zerzauste Blätter. Grosse Blätter können zum Kochen verwendet werden, junge Blätter sind auch gut als Pflücksalatbeigabe. Der Geschmack ist nicht typisch scharf, sondern eher süsslich mild. Das Senfkraut ist mit etwas Schutz winterfest.
Asiasalat Mischung Saatteppich
Geschmacklich abwechslungsreiche Mischung. Gut für Pflückernte, da die grossblättrige Sorte Red Giant etwas langsamer reift. Besonders geeignet zur Ernte in den Wintermonaten oder als Mischkomponente für Salate mit einer wilden Note.
Farbe: Mischung
Empfohlene Anbaupause: 3 Jahre
Zusammensetzung: Green in Snow, Red Giant, Mizuna und Moutarde Rouge Metis.
Geschmack: von feinwürzig bis senfartig scharf
Wärmebedarf: mittel
Nährstoffbedarf: mittel
Asiasalat Oriental Mix Saatband
Oriental Mix ist eine bunte Cut-and-Come-Again-Salatmischung aus den frostverträglichen Asia-Blattgemüsesorten Pak Choi, Bok Choi, Mizuna, Mibuna, Purple Wave, Rouge metis, Grün im Schnee, Red Giant und anderen. Die Sortenmischung umfasst alle Geschmäcker von feinwürzig bis senfartig scharf.
Asiasalat Wasabino
Fein gekerbte, hellgrüne Blätter. Der würzige, leicht scharfe Geschmack erinnert an Meerrettich und verleiht Salaten eine frische Note. Kälteresistent. Ernte Baby Leaf nach 3 Wochen.
Asiasalat Wasabino
Der würzige, leicht scharfe Geschmack der zarten, jungen, fein gekerbten, grünen Blätter erinnert an Wasabi (ähnlich Meerrettich). Ältere, stärker gekrauste Blätter eignen sich sehr gut für Wokgerichte. Asiasalat ist kälteresistent, also ideal für den Anbau in kühlen Monaten im Kalthaus. Die Blätter können als Baby Leaf nach circa drei Wochen geerntet werden. Die Vollentwicklung dauert 40 – 45 Tage.
Dein Gartenjahr Demeter Gemüsesamen-Set mit 12 Sorten
Das Loveplants Bio-Samenset enthält 12 Demeter-zertifizierte Sorten. Das Besondere daran ist, dass du für jeden Monat im Jahr eine Sorte aussäen kannst. So hast du das ganze Jahr über Freude am Gärtnern. Unsere Saattüten enthalten extra viel Saatgut und sind keimschutzverpackt für eine lange Haltbarkeit.
Drin sind:
- YOLO WONDER (Paprika) ca. 10 Korn
- ZUCKERTRAUBE (Tomate) ca. 10 Korn
- PETIT GRIS DE RENNE (Zuckermelone) ca. 8 Korn
- BUTTERNUT (Kürbis) ca. 8 Korn
- Tanja (Salatgurke) ca. 10 Korn
- Sonnenhut (Blume) ca. 100 Korn
- Sora (Radies) ca. 150 Korn
- Butterflay (Spinat) ca. 250 Korn
- Vit (Feldsalat) ca. 200 Korn
- WINTERPOSTELEIN ca. 200 Korn
- EINFACHE GARTENKRESSE ca. 15g
- MOUTARDE ROUGE METIS ca. 500 Korn
Für wen ist das Set geeignet?
Das Samenset eignet sich gleichermaßen für Anfänger und Fortgeschrittene. Als Geschenk für Gartenfreunde, für dein eigenes Selbstversorger Projekt und für jeden, der es liebt frisches geschmacksintensives Gemüse auf dem Teller zu haben, ist unser Set bestens geeignet.
Federkohl “Babykale”
Sorte aus Sativa-Züchtung mit schönen Blattvariationen für die ertragreiche, mehrfache Ernte als Babyleaf. Die Blätter eignen sich für Salatmischungen, Pesto oder Smoothies. Sehr gut als Herbstkultur.
Für diese Sorte betreibt Sativa in Rheinau die Erhaltungszüchtung. Um eine Sorte in hoher Qualität zu sichern, muss man sie pflegen. Regelmässig werden sie nachgebaut und auf Ihre positiven Eigenschaften selektiert. Dabei werden die Sorten fortlaufend den Anbaubedingungen angepasst und verbessert.
Mizuna Asia Salat
Sehr rasch wachsendes Salatkraut mit hohem Ertrag. Bildet eine dichte Rosette mit stark gefiederten hellgrünen Blättern, die Sie bis zu fünfmal schneiden können.
Erster Schnitt bereits 2-3 Wochen nach der Aussaat möglich.
Geeignet für Anbau im Freiland und besonders als Zwischen- und Nachfrucht im kalten Gewächshaus. Sehr kältetolerant!
Tipp: Asia-Salat kann als Schnittsalat mit Rosette (Einmalernte) oder als Blattware (Mehrfachernte) kultiviert werden.
Pikantes Asia-Quartett
Eine pikant-scharfe Asiasalat-Mischung in ansprechend bunten Farben für alle Salat-Gourmets! Die Kollektion aus Mizuna, Red Giant, Moutarde Rouge Metis wächst rasch im Gartenbeet oder auf dem Balkon in Pflanzgefäßen. Dünn aussäen und bis zur Keimung feucht halten. Die Keimtemperatur sollte im Sommer nicht über 20°C liegen. Frosthart bis -10°C!
TIPP: In den heißen Sommermonaten zügig abernten, da alle Asiasalat Sorten dann schnell in Blüte gehen.
