Weißkohl-Saatgut: Robuste Sorten für deinen Gemüsegarten
Entdecke unser vielfältiges Sortiment an Weißkohl-Saatgut für deinen Gemüsegarten. Von traditionellen bis hin zu modernen Sorten findest du hier alles für eine reiche Ernte. Ob für Sauerkraut, Kohlrouladen oder knackige Salate – unsere sorgfältig ausgewählten Weißkohlsamen garantieren dir bestes Wachstum und optimale Erträge. Die robusten Sorten eignen sich sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Gärtner.
Unsere Neuheiten
BIO Weißkraut, Ruhm von Enkhuizen 2
Die Anbaufläche jährlich wechseln! Weißkraut kann für Gemüsegerichte, Salat, Sauerkraut und Krautrouladen verwendet werden.
Frühkraut Early Day
Besonders frühes, raschwüchsiges Frühkraut mit kurzer Entwicklungszeit. Sehr homogene, runde, sehr dicht gefüllte Köpfe mit kurzem Innen- und Außenstrunk. Mild-feiner Geschmack mit leichter Süße. Profisorte für Frühjahrs- und Herbstanbau.
Kopfgewicht: 1,5 - 2 kg
Kulturdauer: 50 – 55 Tage
Weißkohl Brunswick
Brunswick' ist eine ertragreiche Sorte mit plattrunden, großen und festen Köpfen, die sich durch eine feine Blattqualität auszeichnen.
Der Geschmack ist besonders mild und sehr fein.
Ideal zum Dünsten, als Gemüse, für Salate, Suppen oder zur Sauerkrautverarbeitung.
Weißkohl Dottenfelder Dauer
Wüchsige Sorte mit gleichmäßigem Umblatt. Fester hochovaler Kopf, kurzer Innenstrunk. Sehr guter und feiner Geschmack, deshalb für Rohkost bestens geeignet.
Gute Lagerfähigkeit. Anzucht der Jungpflanzen im Freiland in Reihen (Saattiefe 1,5 – 2 cm). Wenn die Pflanzen 4 – 5 Laubblätter besitzen ins Beet verpflanzen.
Tipp:
Liebt nährstoffreichen Boden und gute regelmäßige Wasserversorgung. Wir empfehlen die Abdeckung mit einem Netz gegen Schädlinge (Erdflöhe). Beachte die vierjährige Fruchtfolge der Kohlgewächse.
Weißkohl Marner Lager
Sehr gute Lagersorte mit festen, runden Köpfen, für Einlagerung späten Saattermin wählen.
Weißkohl Spitzkohl Filderkraut
Feinrippiger Weißkohl mit spitz zulaufendem Kopf, dünnen, groß-
lappigen Blättern. Köstlich als Rohkost und hervorragend zur Herstellung von Sauerkraut geeignet. Süddeutsche Spezialität.
Weißkraut / Weißkohl ‘Oststeirerkraut’
Diese Lokalsorte aus der Steiermark mit lockerem, mittelgroßen Kopf eignet sich als Einschneidekraut oder auch gut zum Lagern. Gedeiht im Mittelgebirge bei 500-1.200 m Seehöhe und in kühlen Gebieten besonders gut.
Pflege: Boden lockern, mulchen empfohlen, Kompostgabe vor Pflanzung, Anbau unter Kulturschutznetz von Vorteil
Weißkraut Andor
Andor ist eine wüchsige, kurzstrunkige Sorte.
Sie bildet sehr dicht gefüllte, knospige Köpfe mit kurzem Innenstrunk.
Andor eignet sich gut zum Einschneiden und zur Lagerung.
Außerdem hat sie einen sehr guten Geschmack.
Das Kopfgewicht reicht von 1,5 bis 2 kg.
Weißkraut Filderkraut
Filderkraut ist ein sehr festes, spätes Einschneidekraut von vorzüglichem Geschmack.
Es ist zuckerreich und hat eine spitze Kopfform.
Für Frischmarkt und besonders für Sauerkraut geeignet, aber auch begrenzt lagerfähig.
Das Kopfgewicht variiert von 3 bis 5 kg.
Weißkraut Golden Acre
Golden Acre ist eine rasch wachsende, niedrige, sehr frühe Sorte und bildet kleine bis mittelgroße, runde, feste Köpfe. Sie werden ca. 1-2 kg schwer. Das mild feine Aroma macht dieses Frühkraut zum Genuss. Geliefert wird eine Portion Saatgut.
