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tomaten - Suchergebnisse
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Was tun mit den letzten Tomaten – wunderbare lange Ernte
Dieses Wochenende habe ich das Indianerbeet (Milpa- Beet) abgeerntet und die Pflanzenreste aus der Erde entfernt. Die Reste an Blättern und Maisstängeln legte ich...
Bärlauch-Blüte, Tomaten pflanzen und Dünger zum selbst machen….
Sieht dieser Bärlauch-Stern-Urwald nicht unverschämt gut aus? Der Bärlauch ist DAS Frühjahrskraut. Er eröffnet das neue Gartenjahr. Nun verabschiedet er sich langsam, steht in...
April – Pannen, Pech und Tomaten-Update
Als allererstes möchte ich euch von meinem Paprika Fail erzählen. Vielleicht hat es der ein oder andere schon auf Instagram gelesen. Ich möchte deshalb...
Tomaten-Zwetschgen Chutney
Oftmals wird Chutney nur heiß abgefüllt, dies kann auch prima funktionieren. Meist wenn es einen hohen Zuckeranteil hat, oder Gelierzucker mit eingearbeitet wurde. Beim...
Wie kann ich grüne Tomaten nachreifen?
Mit der richtigen Lagerung und ein paar Tipps kannst Du grüne Tomaten noch gut nachreifen.
Ernten
Ernte die grünen Tomaten, wenn sie voll ausgebildet sind und...
Sind grüne Tomaten giftig?
Grüne Tomaten sind nicht giftig, aber sie enthalten Solanin, ein natürlich vorkommendes Alkaloid, das auch in anderen Nachtschattengewächsen wie Kartoffeln und Auberginen vorkommt. Solanin...
Warum sind Tomaten rot?
Ihre rote Farbe verdankt die Tomate einem Pigment namens Lycopin, das in den Zellwänden der Früchte vorhanden ist. Lycopin ist ein Carotinoid-Pigment, das auch...
Tomaten einkochen
„Reicht dir das Leben eine Tomaten, dann mach Soße daraus!“
Für einige Woche im Jahr kann man sich vor Tomaten kaum retten! Irgendwann kommt man...
Tomaten trocknen – drei verschiedene Methoden
Bestimmt kennst du das auch: im Sommer hat man eine regelrechte Ernteschwemme und weiß für einige Wochen gar nicht mehr wohin mit all den...
Tomaten im Gewächshaus anbauen
Direkt im Gemüsebeet, im Kübel oder aber unter den geschützten Bedingungen eines Gewächshauses: Tomaten kannst du auf vielfältige Weise kultivieren. Der Anbau im Gewächshaus...
